風邪ひいちゃった。母さんが言ってたなうどん食べると良いって
自炊でうどん作りたいけど疲れていたり面倒くさいと感じる時があると思います。
徹夜で宿題や課題、資格勉強等をしていて、小腹が空いた時
理系大学生で実験のレポートを仕上げるため必死になっていた時
でも、色々材料を使って切ったり下ごしらえするの嫌ですよね。そんな悩みが僕にありました。
それを解決するスゴいシンプルなレシピです。
こんな方におすすめの記事です。
- 自炊初心者
- 大学生で忙しい
- 自炊ドロップアウトした
それではどうぞ
自炊をする中には苦手な方もいます。友人や先生の指導を受けると良いですが、そんな時はRIZAP COOKがおすすめです。RIZAP COOKはプロの料理人の先生と一緒に料理を作りながら指導をしてくれて短期間の内で料理を上達させてくれるので、これを使ってみるのもありですね。
>> プロの料理人のマンツーマンレッスン!【RIZAP COOK】
【極シンプル】
【極シンプル】材料
- 冷凍うどん(解凍したうどんでも可)
- 醤油
- 砂糖
これだけです。
これにプラスしたければ玉ねぎ、豚肉などなどです。
今回は、うどん、醤油、砂糖で工程を進めます。
うどんは一人暮らしだとまあ大量に使いますね。
僕の場合はスーパーで買います。
僕はそこまでじゃなかったですが忙しい方はネットでまとめ買いすると良いかもです。
砂糖は一人暮らしだとまあ大量に使いますね。
僕の場合はスーパーで買います。
僕はそこまでじゃなかったですが忙しい方はネットでまとめ買いすると良いかもです。
醤油も一人暮らしだとまあ使いますね。
これも基本スーパーで買います。
個人的には減塩の方が良いかな。意外と一日の中で塩分って結構摂ってるんですよね。
健康に気をつけたい方は減塩が良いかもです。特にポテチとか食ってるとね、、(ギクッ)
【極シンプル】工程
- 鍋に水を入れて沸騰させます。(水は初めは沢山入れない方が良いと思います。)
- 冷凍うどんを投入させます。その後、軽く沸騰させます。(他材料入れたければこの時に硬い材料から(玉ねぎ→豚肉)投入)
- 醤油、砂糖をそれぞれ味見しながら自分が納得できる所まで
完成です。
流石に栄養的に足らないと思う方もいると思うのでもう少し材料を入れたものも紹介します。
(包丁を使用しません。自分はその後洗いたくないので。)
ここからはもう少し材料を入れていきます
何を使用するか。
ハサミです。(うどんの袋を開けるときに使用しているかもしれませんが、、、)
正確にはキッチンバサミですね。
僕は直にハサミでやってたんですけど、あんまり衛生的に良くないのでちゃんとした物を使うと良いですw
僕は、このキッチンバサミを使ってますね。
これは食洗機にも対応していて便利です。実家でも喜んで使ってくれてます。
【シンプル】
【シンプル】材料
- 冷凍うどん(解凍したうどんでも可)
- 醤油
- 砂糖
- ネギ
- 白菜
※赤文字部分が追加した部分です。
ねぎは一人暮らしだとほどほどに使いますね。
僕の場合はスーパーで買います。
僕はそこまでじゃなかったですが忙しい方はネットでまとめ買いすると良いかもです。
白菜も一人暮らしだと多少は使いますね。スーパーで買います。
僕はそこまでじゃなかったですが忙しい方はネットでまとめ買いすると良いかもです。
【シンプル】工程
- 鍋に水を入れて沸騰させます。
(水は初めは沢山入れない方が良いと思います。) - 冷凍うどんを投入させます。白菜を一口サイズにカットします。
その後、軽く沸騰させます。 - 醤油、砂糖をそれぞれ味見しながら自分が納得できる所まで
- ネギを輪切りにカットします。
※赤文字部分が追加した部分です。
※カット部分はキッチンバサミで行います。
(包丁を使いたくないので。)
まとめ
今回はスゴいシンプルなうどんを紹介しました。
カップ麺より味変がしたい方、節約したい方、めんどくさがりな方に良いと思います。
個人的にはカップ麺を作るより、自炊する方が心が安定するのでこれらの方法をよく使用しています。
気分転換になって良いのかもしれないですね。
ぜひ、自炊で作ってみてくださいね。
同じ麺類でスパゲティを作る方もいると思います。
面倒臭がりで節約癖のある僕のスパゲティのレシピを紹介しています。
結構テキトーなレシピなので、本当に自炊がめんどくさい方にオススメです。
こちらの記事も併せて読んでみてください。
自炊をする中には苦手な方もいます。友人や先生の指導を受けると良いですが、そんな時はRIZAP COOKがおすすめです。RIZAP COOKはプロの料理人の先生と一緒に料理を作りながら指導をしてくれて短期間の内で料理を上達させてくれるので、これを使ってみるのもありですね。
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それでは✋
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